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「全国新酒鑑評会 出品酒」
精米歩合35%の山田錦特等米で仕込んだ大吟醸。
洗米から上槽まで、一貫した手作業で醸し、南部杜氏伝承の技による軽みとまろみの味わいが特徴の日本酒の王様。
シャンパングラスに注ぎ、落ち着いた味わいと香りをお楽しみ下さい。
比較的あっさりとした料理、または素材の味わいを大切にした料理に良く合います。
精米歩合:35%
アルコール度数:16.5度
味わい:やや辛口、優しく飲み易い、華やかな香り
※お酒は二十歳になってから
米(徳島県産山田錦特等米)、米こうじ(徳島県産山田錦特等米)、醸造アルコール
アレルギー表示:特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。