柏崎の老舗あんこ屋の「水ようかん」と「あんころもち」 素材の味を大切に手作りしています。
<水ようかん>
小豆本来の味を大切にし、製餡したての「あん」を使用することで、小豆の風味を損なう事なく作ることができる、昔ながらの水ようかんです。
こしあん、栗、かのこの3種類の味をお楽しみいただけます。
缶入りなので常温保存でき、お日保ちいたします。急な来客の備えにも便利です。
ギフトボックスに入れ、包装して発送しますので、ご進物にもお使いいただけます。
【こしあん】北海道産小豆を使用し丁寧に練り上げたこしあん。さらりとなめらかな口あたりに仕上げました。
【栗】こしあんの水ようかんに栗の甘露煮を入れ、風味豊かで上品な味わいにしました。
【かのこ】北海道産大納言をじっくりと蜜漬けし、錦玉でかためました。風味と甘さを追及した逸品です。
<あん衣>
できたてのあんころもちをそのまま缶に閉じ込めた「あん衣」。
北海道の小豆を使用し、上品な甘さに仕上げています。種類はこし、おぐらの2種類。
柔らかい団子にあんを絡めてお召し上がりください。