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【先行予約・令和7年産新米】新之助 無洗米 5kg 重米2.0シリーズ 至極の大粒米 [Y0489]

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この返礼品について

【数量限定・令和7年産米】
お米の大きさを2.0mmで選別した大粒厳選米の「新之助」無洗米 5kgです。
見てよし・食べてよし・買ってよしの重米の最上級なお米です。
 
<重米2.0mmシリーズのこだわり>
高基準値をクリアした選りすぐりのブランド米。
お米の4つの成分量測定より、美味しさを数値化した食味値。1等米は当然なことながら、重米2.0mmシリーズはこの食味値が82点以上の高基準米で選りすぐっております。
また、タンパク質は少ないほど吸水率が上がり食味がアップしますが、日本玄米のタンパク質含有量平均値7.4%以下の基準値を更に下回る5.3~5.8%に抑えているのも特徴です。
そしてこれらの食味を一番バランスよく美味しく味わえる2.0mmにあえて調整し、最高の状態でのご提供にこだわりました。
このお米は「高機能水田」にて育てており、水田に岩石ミネラル+海洋深層水ミネラルと古代海底推積物から抽出した腐植酸を加え、微生物を活性化させ育て上げた良質なお米を収穫できます。
 
<新潟のブランド米 新之助>
平成29年にデビューした新之助は、新潟の新ブランド米で、甘み、粘り、香り、粒の大きさ、どれを取ってもワンランク上の上品なお米。
無洗米でお送りしますので、お米をとぐのは大変、時間がないという方でも手軽においしいご飯が食べられます。
新之助は粒が大きく、冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもぴったりです。
 
【無洗米の美味しい炊き方】
軽くすすぐ事をおすすめしています。
その際に、白く濁った研ぎ汁が出ますが、これは糠ではなくお米の表面のでんぷん質が溶けだしたものです。
 
①加水
水はやや多めに入れます。(炊飯器に無洗米の目盛りがある場合は、そちらに合わせてください。)
※水加減はお好みに調整してください。
 
②浸漬
お米にたっぷり水を吸わせます。
30分程浸漬が好ましいですが、短時間でも浸漬する事をおすすめしています。
※米粒全体が乳白色になるまで浸漬すると、ふっくら炊くことができます。
 
③シャリ切り
炊き上がりましたら10分程蒸らします。
そのあとご飯をほぐして、余分な水分を逃します。
 
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
 
検索ワード:新潟米 米どころ しんのすけ 農家直送 R7年産米

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【先行予約・令和7年産新米】新之助 無洗米 5kg 重米2.0シリーズ 至極の大粒米 [Y0489]
返礼品コード
F160-Y0489
寄付金額
寄付金額: 28,000
付与予定ポイント数: 280 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
・新之助 無洗米:5kg×1袋
賞味(消費)期限
1ヶ月
※高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
配送方法
常温
提供事業者
重野農産(柏崎専農経営者会議)
発送時期
令和7年10月中旬より順次発送(以降、決済から30日前後で発送)

※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送(配送先変更)につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担(有料)となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。
自治体管理番号
Y0489
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