【お試し麹セット】
北アルプスの雪解け水で育ったコシヒカリ100%使用
YAMAICHI ALPSのこだわり素材で仕込んだ「米麹・生甘酒・塩麹」の3点セット。
初めての麹ライフにおすすめで、健康や美容を意識した毎日にぴったりです。
◆こんな方におすすめ◆
・免疫力を高めたい
・腸活・美肌・エイジングケアを始めたい
・疲労回復や快眠をサポートしたい
・無添加で体にやさしい発酵食品に興味がある
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▼生米麹
北アルプス育ちのコシヒカリを100%使用。昔ながらの手づくり製法で仕上げました。
・甘酒や塩麹、醤油麹、味噌づくりに最適
・お米本来のやさしい甘み、まろやかでコク深い味わい
麹は「国菌」と呼ばれる日本の伝統食材。
消化吸収を助け、腸内環境を整えることで免疫力アップや疲労回復、美肌、快眠など多くの効果が期待できます。
▼生甘酒
米と米麹だけで仕込んだ、無添加・砂糖不使用・火入れなしの生甘酒。酵素や栄養がそのまま生きています。
・豆乳で割って朝ごはん代わりに
・お菓子や料理の甘味料として
お米の自然な甘みでクセがないので、お子さまも男性も飲みやすい甘酒です。
▼生塩麹
自家製麹にミネラル豊富な天日塩を合わせた塩麹。無添加・火入れなしで酵素が活きています。
・肉や魚を柔らかく旨みアップ
・野菜の味を引き出す調味料に
・玄米と炊けばふっくら美味しく消化もサポート
【配送不可地域】沖縄県・離島(一部除く)