繊細でフレッシュな酸味と柔らかな口当たりが特徴のケルナーのワイン。ハーブ、青りんご、洋ナシのようなアロマを持つ。辛口。白身魚のカルパッチョ、蒸し鶏のサラダ、ポテトサラダ、フレッシュチーズによく合います。ケルナーは非常に耐寒性が強く、寒冷地でこそ品種の独自性を発揮します。ドイツのヴュルンデンブルクの品種交配研究所でつくられた最高傑作と言われています。日本では北海道で広く栽培されていますが、冷涼な気候の大町市にも適したぶどう品種です。
*20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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