鹿児島県産の桜島鶏のささみを、特製ブライン液にじっくり漬け込み、しっとりやわらかく仕上げました。下味がついているため、あとは軽く調味するだけで本格的な一品に。クセが少なく、和洋中どんな料理にも使いやすい万能部位です。
■ こだわりポイント
・特製ブライン液でパサつかずしっとり
・下味入りで味付けラクラク
・サラダ・揚げ物・炒め物など幅広く活躍
■ おすすめ調理例
・ささみチーズカツ(サクッとジューシー)
・梅しそ巻き焼き(さっぱり風味が好相性)
・バンバンジーサラダ(冷製でも味がよくなじむ
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