平成26年6月ユネスコエコパークに登録された自然首都・只見。只見町は自然から学び、素朴で、芯の通ったものづくり文化を、皆さまにお届けしたいと「只者じゃない」ブランドは誕生しました。只見の大自然で取れた原料を使い、只見で加工した商品です。ぜひ味わってください。
ニホンミツバチの飴:只見町はニホンミツバチの養蜂が盛んで、ユネスコエコパークの大自然に咲く多くの花を原料とした、濃厚なハチミツが採取されます。そんな濃厚なハチミツを使って飴を作りました。
ニホンシャクヤク飴:只見町では2012年から「ニホンシャクヤク」の実証栽培を行っており、根については漢方として使っています。同じく多くの栄養素が含まれた花の新しい活用方法として、飴を作りました。
蕎麦味噌:蕎麦の実のプチプチした食感と甘辛い味噌が食欲をそそります!田楽や焼きナスなどにピッタリ!!只見産コシヒカリのお供にも相性抜群です。