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名称 | 渡邉酒造 旭興 貴醸酒「百」 720ml1本 |
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原材料名 | 夢ささら(国産)、LGCソフト(国産) |
保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。 |
製造者 | 渡邉酒造株式会社 栃木県大田原市須佐木797−1 |
特徴など | 酒を酒で仕込むという特殊な技法を用いて醸した旭興の限定品です。 柔らかな酸味となめらかで複雑、奥深い甘みのある極甘口な酒質が特徴です。 製法はかなり特殊で、三段仕込みの最後(溜め添え)の際に仕込み水ではなく純米酒を使います。 精米歩合 60% 米酒 夢ささら・LGCソフト 日本酒度 -60 アルコール 16% 酸度 4.5 |