Name: 手づくり真鱈の本棒鱈煮100g入×2袋セット
Brand: 北海道稚内市
SKU: F072-UR020
Price: 9500 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

■お礼品の特長
〇「風のまち」稚内は「棒鱈」のまち
その昔、蝦夷からの北前船が運んだ「棒鱈」は今でも北陸や京都、滋賀の祭りや正月の席に欠かせないそう。じつは稚内は棒鱈「全国一」の産地。雪のちらつく頃に水揚げされた大ぶりの鱈を、「風のまち」として知られる稚内の「からっ風」にさらして、三か月間、じっくり干しあげます。

〇日本の伝統を守り続ける棒鱈の老舗『うろこ市』の「本棒鱈煮」
「真鱈」を使用した〈本棒鱈〉を出汁にもこだわって、じっくり炊き上げました。締まった身と凝縮された旨味をお楽しみいただける逸品です。「料理王国100選 2024」入賞、未来ラボ賞受賞と高い評価を得ています。どうぞ「鱈福（たらふく）」ご賞味ください。

■内容
〇本棒鱈煮（北海道産・稚内加工）100g入×2袋

■賞味期限:加工後、90日

■原材料
真鱈(北海道産)、砂糖、清酒、醤油、かつおだし、さばだし、昆布だし、里芋だし、風味調味料(かつお)/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆を含む)

この返礼品の詳細情報

返礼品名

手づくり真鱈の本棒鱈煮100g入×2袋セット

返礼品コード

F072-UR020

寄付金額

寄付金額： 9,500 円
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内容量

■内容
〇本棒鱈煮（北海道産・稚内加工）100g入×2袋

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

■賞味期限:加工後から90日

配送方法

冷凍

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