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稚内の宝 海鮮糀漬け にしん&ほっけIZUぱっちょ各1パック

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この返礼品について

【雪国の郷土食「飯寿司」に洋のアレンジを加えた〈IZUパッチョシリーズ〉】

〇発酵郷土食「飯寿司」×北海道産ニシン+洋風アレンジ
北海道産ニシンの漬け込みには白ワインとレモンを使用して後味さっぱり。パプリカの彩りと数の子の食感も加わった新感覚飯寿司ができました。オリーブオイルをたらすと、まろやかな味わいに。

〇発酵郷土食「飯寿司」×北海道産ホッケ+洋風アレンジ
北海道産ホッケの漬け込みに白ワインとレモンを使用し後味はさっぱり。パプリカやニンジンの彩りが加わって見た目もきれいな新感覚飯寿司ができました。

〇雪国の伝統保存食「飯寿司」
「飯寿司」とは、魚貝と野菜を米麹で乳酸発酵させた雪国沿岸地域の伝統的な保存食。発酵食ならではの独特の酸味と旨味が食べ慣れるほどクセになります。北海道では、鮭やホッケ、ニシンといった魚の飯寿司がポピュラーです。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く)
TEL:011-807-7714
※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
メール:wakkanai_furusato@souplesse.jp
解凍開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
稚内の宝 海鮮糀漬け にしん&ほっけIZUぱっちょ各1パック
返礼品コード
F072-ST029
寄付金額
寄付金額: 10,500
付与予定ポイント数: 105 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
にしんIZUぱっちょ150g×1パック
ほっけIZUぱっちょ150g×1パック
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限 発送日から冷凍180日
発送時期
準備が出来次第、順次発送いたします。
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