Name: 【厳選品】本ズワイしゃぶ・紅ズワイガニ爪 1kgセット
Brand: 北海道稚内市
SKU: F072-SO009
Price: 39000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

■返礼品の特長
〇本場ズワイ蟹の食べ比べと「W出汁」が楽しめる
こちらの返礼品では、ズワイ蟹の食べ比べという珍しい体験ができます。「ぎゅっと詰まった歯ごたえ」が特長の本ズワイと、みずみずしさと甘みが特長の紅ズワイの違いをお楽しみください。また、本ズワイからは濃厚な出汁が取れます。紅ズワイの出汁と合わせた「W出汁」で、たっぷりのお野菜と「〆のおじや」までご堪能ください。

〇「カニ通」が好む極上の希少部位「爪」
ズワイガニ一尾から二本しか取れない「爪」は、動きの多い器官であるため旨味が濃く、一口サイズでも満足度の高い「絶品」部位です。風味を逃さないよう、あえて殻付きにしていますが、切れ込みを入れているため、簡単に剥くことができます。蟹しゃぶの他、フライや天ぷらにしても美味です。

■内容
・【冷凍】本ズワイガニ脚（ロシア産稚内加工）500g
・【冷凍】紅ズワイガニ爪・一口サイズ（稚内産）500g

■原材料
紅ズワイ蟹・本ズワイ蟹・酸化防止剤(亜硫塩酸、ビタミンC)
※グレース（乾燥防止のための氷の膜）を含みます

■賞味期限／注意事項　※お読みください
〇冷凍で5か月程度
〇カニ剥き身は味落ちが早いため、解凍後は当日中にお召し上がりください。
〇解凍後、長時間置きますと、酸化して黒ずむことがございます。健康上は差し支えありませんが、風味は落ちますので、お気をつけください。
〇品質を大きく損ねますので、再冷凍はしないでください。

■召し上がり方
〇冷蔵庫に移し、4～5時間かけて「半解凍」にした蟹ポーションを、沸かした「昆布だし」にさっと10秒ほどくぐらせ、お好みでポン酢等つけてお召し上がりください。（もみじ）おろしを添えても美味です。
〇具材は、白菜やえのき・長ねぎや焼き豆腐が合います。〆には、ご飯と溶き卵で「おじや」にするのがおすすめです。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７１４
※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【厳選品】本ズワイしゃぶ・紅ズワイガニ爪　1kgセット

返礼品コード

F072-SO009

寄付金額

寄付金額： 39,000 円
付与予定ポイント数： 390 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

■内容
・【冷凍】本ズワイガニ脚（ロシア産稚内加工）500g
・【冷凍】紅ズワイガニ爪・一口サイズ（稚内産）500g

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

■賞味期限
〇冷凍で5か月程度
〇カニ剥き身は味落ちが早いため、解凍後は当日中にお召し上がりください。

配送方法

冷凍

発送時期

ご用意ができ次第、順次発送いたします。

自治体管理番号

SO009

注意事項

■賞味期限／注意事項　※お読みください
〇冷凍で5か月程度
〇カニ剥き身は味落ちが早いため、解凍後は当日中にお召し上がりください。
〇解凍後、長時間置きますと、酸化して黒ずむことがございます。健康上は差し支えありませんが、風味は落ちますので、お気をつけください。
〇品質を大きく損ねますので、再冷凍はしないでください。

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