日本最北端で水揚げされた「刺身用ほたて貝柱」を丸ごと使用し、
フライのようにサクサク感をパン粉で表現するのではなく、
ほたて貝柱のフワフワ感を最大限に活かすために
てんぷら粉の薄衣でサクサクに仕上げたフリッター(洋風天ぷら)です!
冷凍のまま「180℃の油で5分間揚げて」いただくと
フリッターの外はサクサク、中のほたてのふわふわ感が味わえます!
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く)
TEL:011-807-7714
※12月は土・日曜日も対応しております
メール:wakkanai_furusato@souplesse.jp