Name: 贅沢!エゾ鹿肉 モモステーキ&ミンチセット 北海道 稚内 ジビエ
Brand: 北海道稚内市
SKU: F072-NI013
Price: 9500 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

■お礼品の特長
〇徹底した衛生管理のもと、無添加にこだわった鹿肉専門店の「鹿モモステーキ」と「鹿肉ミンチ」
天然エゾ鹿肉専門店『狩人の匠』では、当社社長を含む専門ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを、衛生管理責任者のもと、適切に加工し、安心安全な食用エゾ鹿肉として皆さまへの提供を行っています。工場では、水質検査、及び、部位ごとの肉片検査（各種病原菌〈大腸菌群やO-157群、サルモネラ菌等〉と放射能の測定）を定期的に実施し、「安全」を最優先事項として製造しております。

〇鹿肉って美味しいの？
「あっさりした牛肉のよう」「マグロのような風味」などと表現されます。煮込みにしてもローストしても美味しく、ハーブ類や香辛料との相性も抜群です。スウェーデンでは郷土食材と捉えられ、ノーベル賞受賞者の晩餐会では伝統的に必ず提供されているのだとか。

〇体が喜ぶ鹿肉
鹿肉は、牛肉と比べて、カロリーは1/3、脂質は1/5でありながら、タンパク質は1.5倍、鉄分は5倍、免疫力アップやストレス解消に良いとされるパントテン酸は4倍、お肉でありながら青魚に含まれるDHAさえも含む、「体が喜ぶ上質の赤身肉」です。

■内容
〇エゾ鹿肉モモステーキ（稚内産）300g×2枚
〇エゾシカ肉ミンチ（稚内産）250g×2

■賞味期限
〇加工後から冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で1日

■原材料
〇鹿肉（稚内産）

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７１４
※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp

この返礼品の詳細情報

返礼品名

贅沢!エゾ鹿肉モモステーキ&ミンチセット北海道稚内ジビエ

返礼品コード

F072-NI013

寄付金額

寄付金額： 9,500 円
付与予定ポイント数： 95 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

■内容
〇エゾ鹿肉モモステーキ（稚内産）300g×2枚
〇エゾシカ肉ミンチ（稚内産）250g×2

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

■賞味期限
〇加工後から冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で1日

配送方法

冷凍

発送時期

ご用意ができ次第、順次発送いたします。

自治体管理番号

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