〇天然真鱈の「カマ」を粕漬けに 上質な白身魚の代表格「真鱈」の天然もの〈稚内産〉を使用。 タラというと、淡白な味わいが特徴ですが、泳ぐ際にもっとも使う筋肉の集中した「カマ」は、身に弾力があり、思いのほか食べ応えがあります。 白身にぴったりの「粕漬」は夕食の一品にも、日本酒のアテにもぴったりです。 〇召し上がり方 お好みで、調味料を軽く拭き取るか、水で軽く洗い流し、加熱してお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 稚内市ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-7714 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております メール:wakkanai_furusato@souplesse.jp
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