自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」は、限定された生産者が、飼料に植物性たんぱく質を配合し育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できる豚肉です。 肉の旨みと脂のバランスが絶妙で何枚でも食べられます! 豚ロースは肉質も柔らかく、周りの脂身もバランスよく旨味がかむほどに出ます。 夏には冷しゃぶやサラダで疲労回復、食欲増進。 冬にはお鍋やしゃぶしゃぶにもピッタリ!
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