🍀豊富な日照量を誇る宮崎県の天日で乾燥させた,千切り大根!またの名は切干大根!
🍀食物繊維や鉄分などの栄養素もたっぷり!
🍀煮物やサラダ、酢の物など様々な料理にお使いいただけます!
千切大根(切干大根)は、煮物やサラダ、酢の物など様々な料理にお使いいただけます。
冬場に吹く尾鈴山からの「尾鈴おろし」という冷たい風と、豊富な日照量を誇る宮崎県の天日で乾燥させることで大根の旨みが閉じ込められ、甘みが強く、旨みのある千切大根に仕上がります。
また、食物繊維や鉄分などの栄養素も増加します。
※軽く水洗い後、たっぷりの水に10分程浸してからご使用ください。
※旨みなどを逃がさないため、もどし過ぎにお気を付けください。
おくりものや、ご家族での集まりなど様々なシーンで喜ばれる「宮崎牛」を6ヶ月の定期便にてお届けします。
「宮崎牛」は、全国和牛能力共進会で3大会連続・最高賞「内閣総理大臣賞」を受賞した日本一の黒毛和牛です。
宮崎県内で肥育された黒毛和種で肉質等級がA4・A5ランク以上の最上級ブランド牛です。なめらかな舌触りと芳醇なコクが自慢の「宮崎牛」は、国内外でも人気です。
焼肉用や、スライス、ステーキなど様々な用途に合わせカットした「宮崎牛」を月替わりでお届けします。
※ご入金確認後、翌々月からの発送となります。
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