◆国内にわずか1%しか流通していない希少な国産ライチ。
楊貴妃も愛した高貴な香りが特徴で、口に入れるとジューシーな甘さが鼻に抜けた後、ほのかな酸味が加わります。
フルーティーでみずみずしさがあり、ぷりっとした食感。
川南町の温暖な気候で育ち、サイズの大きさも自慢のひとつです!
◆楊貴妃も愛した魅惑のフルーツ
ライチは中国南部からベトナム北部が原産とされ、紀元前から栽培されてきました。
世界三大美女のひとりである楊貴妃がこよなく愛した果物としても有名です。
かつては冷凍ものが主流でしたが、私たちは国内でも希少な亜熱帯気候に近い
宮崎の環境を活かし、樹上でギリギリまで赤く実らせた「完熟生ライチ」をお届けしています。
◆栄養豊富で大粒な「チャカパット種」
日本人の嗜好に合うように粒が大きく赤い果皮が特徴のタイ原産種
「チャカパット」を栽培しています。
ビタミンC、カリウム、銅が豊富で、葉酸も多く含まれている贅沢なフルーツです。
◆追熟しない「もぎたて」の味
ライチは収穫後に追熟しませんが、保存するにつれて徐々に酸味が抜け、
まろやかな味わいへ変化します。
だからこそ、一番おいしい「完熟」の瞬間を見極めて収穫しています。
【出荷時期】5月上旬~7月中旬(期間限定)
年末からじっくり花芽を付け、初夏のわずかな期間だけ出荷できる特別な味覚です。
地場産品類型:1
類型該当理由:当該地方団体の区域内において生産されたものであること。




