最高級酒「純米大吟醸」を、さらに「斗瓶取り」という特別な手法でしぼった究極のお酒です。
斗瓶取りとは、もろみを入れた布袋を吊るし、圧をかけずに自然に落ちた雫を斗瓶に集める搾り方です。
粒子を押し潰さず、液化発酵したところのみが得られるので、香り高く、繊細な味わいのお酒となります。
◆千駒酒造
千駒のある白河市は、福島県の南部に位置している千駒酒造は若駒の蹄の音とたくましい姿を醸造した酒に託し、人々の幸福を祈った酒として誕生したと言われています。
先人からの教えや伝統を受け継ぎながらも、味への探求を続け醸す私達の清酒は、城下町の酒らしい米本来の豊かな味わいが特徴です。
■申込期日 :2026年12月20日まで
■アレルギー :特定原材料8品目は使用していません。特定原材料に準ずる20品目は使用していません。