TONO BEER C58 239シリーズは、JR東日本盛岡支社が主宰する「いわて食材発信プロジェクト」企画開発されました。
遠野産ホップ「IBUKI」と釜石線沿線、三陸沿線地域の素材を使用したクラフトビールです。
ラベルデザインのリニューアルに合わせて、常温保管(冷暗所推奨)が可能になりました。
HAZY IPAは原料にオーツ麦や遠野市宮守町産小麦「ゆきちから」を使用し、濁りととろみのあるビールです。
遠野産ホップIBUKIを含め4種のホップを使用し、苦みを抑えたシトラス系の華やかな香りと甘さが特徴です。
IBUKIの他にはフルーティなアロマが特徴のホップを使用し、クラフトビール業界では人気のHAZY IPAスタイルに仕上げました。
その華やかなホップの香りと小麦のまろやかな味わいをお楽しみください。
2021年・2020年のインターナショナルビアカップでは銅賞を受賞しています。
ビールの里遠野で20年以上続くビール醸造
上閉伊酒造 遠野麦酒ZUMONA
ズモナビールは日本酒と同じ六角牛山の伏流水(軟水)で造ることにこだわっています。
伏流水で仕込んだビールには、「やわらかさ、滑らかな舌触り」がございます。
また、岩手県遠野市はビールの重要な原材料である「ホップ」の栽培を半世紀以上続けてきた地域です。
地域のホップ農業を未来に繋げていくため、また遠野らしいクラフトビールによって地域を盛り上げていくため、
現在醸造しているビールには遠野産ホップを積極的に使用しています。