採れたて!遠野産グリーンアスパラ1kg 本州で一番寒いと言われる遠野市の冬を乗り越えたアスパガラスは、太くてやわらかいことが特徴です。 生で食べればシャキシャキ食感のサラダに、中華や洋食でも大活躍のアスパラ、ぜひご堪能ください。 ●こんたでぃーの遠野のこだわり 1.冬の間養分をたくさん蓄えた力で育つアスパラ 冬の寒い時期に雪の下で養分を蓄えたアスパラ。春の訪れとともに太陽に向かって元気に成長したアスパラは、太くて柔らかく生でも楽しむことができます。 夏になると、葉からたっぷり太陽の光を浴びた力で成長した力強いアスパラを堪能できます。 2.馬の堆肥の栄養もたっぷり 遠野市は昔から馬の産地でもあります。地域の馬の堆肥を土に活用して、栄養たっぷりで水はけのよい土づくりをしています。 3.鮮度と品質へのこだわり 「一番おいしい時に食べていただきたい」という思いで、朝採れたアスパラをその日のうちにお届けすることにこだわっています。