Name: 【生産者直送】宮守特産わさび 真妻(生) 200g(3～4本)【わさび用おろし金付き】
Brand: 岩手県遠野市
SKU: F015-049004
Price: 19000 JPY
Availability: InStock

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【生産者直送】宮守特産わさび〈わさび用おろし金付き〉

自園のわさび田で栽培した「遠野宮守産わさび」。
わさび農家オススメ鮫皮並みの滑らかな仕上がりの「わさび用おろし金サメ吉」付きです。
わさびは、お刺身、お肉に。ご飯にかつお節とのせてわさび丼にどうぞ。

「宮守特産　わさび」

※下処理のポイント
1.洗い方は、茎の間は流水できれいに洗い、根茎の表面はタワシでこすって洗う。
（注意※わさびの辛み成分は表皮の下に多く含まれているので、包丁で剥いたりしないでください。）
2.すりおろすときは、目の細かいおろし金で、軽い力で練るようにおろすとわさびの香りが引き立ちます。
3.わさびの辛み成分は揮発性で時間がたつと辛みがなくなるので、使う分だけをすりおろして使うと良いです。
4.保存してしばらくおくと、わさびの表面が乾いて色が黒っぽくなってきます。
表面をかためのタワシでこすり取るか、包丁のミネなどで削りとるときれいな色に仕上がります。

※保存方法
冷蔵庫野菜室で保存。
20日以上は持ちますが、生鮮野菜ですので新鮮な内にお使いください

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【生産者直送】宮守特産わさび真妻(生) 200g(3～4本)【わさび用おろし金付き】

返礼品コード

F015-049004

寄付金額

寄付金額： 19,000 円
付与予定ポイント数： 190 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

遠野宮守産わさび3本～4本（重さ計200ｇ前後）
わさび用おろし金さめ吉（小）×1個

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

発送日から20日

配送方法

冷蔵便にてお送りします。

提供事業者

葵食品

発送時期

入金確認後随時発送

注意事項

※5月のころのわさびは、他の季節に比べ、辛味が弱くります。粘り気も少なく、多少水っぽくなる場合がございます。
　予めご承知おきいただきますようお願いいたします。

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