【遠野銘菓】甘氷 2個【まつだ松林堂】
まつだ松林堂は、遠野で150年以上続く老舗の菓子店です。
本返礼品は、「元祖明がらす本舗」まつだ松林堂の砂糖を煮詰めた白く涼やかなお菓子。コーヒーのお供にぴったり。
【遠野の銘菓-甘氷かんこおり-】甘氷は、上白糖を煮詰て練り固めた、ほんのりバニラの香りがただようお菓子です。
冷やして保管しておいて、薄くスライスしてお召し上がりください。
口の中の温度でじんわりと溶け、バニラエッセンスの香りがふわっと香ります。
コーヒーや紅茶のお供にぴったりのお菓子です。
上白糖と寒天、バニラエッセンスを煮詰めたお菓子です。
少しずつスライスしてお召し上がりください。
上品な甘さがコーヒーにぴったりとあいます。
創業150年以上の遠野の老舗菓子店【まつだ松林堂】
遠野市街のひといち通りにある<まつだ松林堂>
1868年創業で、150年以上の歴史を誇る老舗菓子店です。
手土産を購入にくる地域の方の他にも、学校帰りの子どもたちも立ち寄ってお菓子を買っていく遠野市民に欠かせないお店です。
明がらすは、全て職人の手作りです。
クルミの選別やごまを煎る加減も、絶妙の香ばしさを出すために職人自ら行っています。
力強く丁寧に練られた生地は、しっとりと口の中でほどけていきます。