Name: 遠野銘菓 明がらす MAZURA 1本【まつだ松林堂】/ 手土産 和菓子 個包装 岩手 遠野
Brand: 岩手県遠野市
SKU: F015-009003
Price: 9000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

遠野を代表する銘菓・明がらす。明がらすは、遠野で明治元年から続く老舗の菓子店、まつだ松林堂が100年以上大切に作り続けてきたお菓子です。
「MAZURA＝まずら」とは、「まるごと、そのまま」を表す遠野地方の方言で、通常は厚さ1cmほどに切り分けて個包装している「明がらす」を、まるごと1本（約15cm）の状態でお送りします。お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
※正式表記は「明けがらす」ではなく「明がらす」です。

遠野の銘菓【明がらす】

「明がらす」は、米粉とごまとクルミを使ったお菓子です。しっとりとした食感と優しい甘さで、おやつやお茶菓子として市内外のみなさんに親しまれています。
武士から菓子屋に転身した初代・松田隆さんが考案した「くるみ糖」というお菓子を、クルミの切り口がカラスが飛んでいるように見えることから、明け方の空を飛ぶカラス、すなわち「明がらす」と名付けたものです。
ゴマは遠くを飛ぶカラスやスズメの姿を表しています。

明がらすMAZURAとは

通常は厚さ1cmほどに切り分けられ、個包装されている「明がらす」ですが、常連のお客さんから「明がらすを1本単位で売ってくれないか」という要望を受けて商品化されたものが、「明がらすMAZURA」です。
「MAZURA＝まずら」とは、遠野地方の方言で「まるごと、そのまま」を表しています。その名の通り、「明がらす」をまるごと1本（15cm）お好みの厚さに切って食べることができます。
また、「明がらすMAZURA」には「人々の団らんに、『明がらす』があってほしい」というまつだ松林堂の願いが込められています。家族や友人と1本の「明がらす」を切り分けながら、いろいろなお話に花を咲かせてみてください。
そして、黒色の箱を落ち着いたトーンの包装紙で包むことで、贈答用としても喜ばれる上品で洗練されたこだわりのパッケージとなっており、遠野を代表する銘菓をお祝いやプレゼントとしてもお送りいただけます。

明がらすMAZURAの楽しみ方はいろいろ！

1．切り分けるときの楽しみ
通常は職人が切り分け販売していますが、MAZURAはご自身で切ることができます。断面にきれいなカラスを飛ばすことができるでしょうか？

2．味わいの違いを食べ比べる楽しみ
切る厚さの加減で胡麻やクルミの香ばしさや、クルミのごろっとした食感が楽しめます。ご自身の好みの厚さを見つけることも楽しみ方のひとつです。

3．いろいろな食べ方を試す楽しみ
厚めに切った明がらすをトースターで焼いたり、薄く切ったものを冷凍してから食べてみるなど、いろいろな切り方と食べ方を楽しむことができます。もちろん、そのままかじってみてもOK！

創業150年以上の遠野の老舗菓子店【まつだ松林堂】

遠野市街のひといち通りにある＜まつだ松林堂＞
1868年創業で、150年以上の歴史を誇る老舗菓子店です。
手土産を購入にくる地域の方の他にも、学校帰りの子どもたちも立ち寄ってお菓子を買っていく遠野市民に欠かせないお店です。

明がらすは、全て職人の手作りです。
クルミの選別やごまを煎る加減も、絶妙の香ばしさを出すために職人自ら行っています。
力強く丁寧に練られた生地は、しっとりと口の中でほどけていきます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

遠野銘菓明がらす MAZURA 1本【まつだ松林堂】/ 手土産和菓子個包装岩手遠野

返礼品コード

F015-009003

寄付金額

寄付金額： 9,000 円
付与予定ポイント数： 90 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

明がらす MAZURA 1本（約15cm）

加工地

岩手県遠野市

賞味(消費)期限

製造から10日間

提供事業者

まつだ松林堂

発送時期

入金確認後随時発送
※お申込み確認後、通常1週間以内に発送します。

注意事項

地場産品類型　第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】区域外で生産された材料を基に、区域内事業者にて製造、加工、品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売しているもの。

遠野銘菓明がらす MAZURA 1本【まつだ松林堂】/ 手土産和菓子個包装岩手遠野

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