遠野のブルーベリーから作ったスプレッドと原液セット【道の奥ファーム】

農薬を使用せず栽培した遠野のブルーベリーだけで作った砂糖・添加物不使用のスプレッドと原液のセットです。

「ブルーベリー原液」は、岩手県遠野市で栽培期間中、その前後も農薬不使用で育てられたブルーベリーを使用しています。
砂糖や保存料・添加物を使用していない、濃縮還元ではない、ブルーベリーの果汁100%のジュースです。

まずは、冷やしてストレートでお飲みください。
程よい酸味とじんわり広がる甘味は、まさに瑞々しいブルーベリーを食べた時と変わらぬ美味しさです。

「ブルーベリー原液」は果汁100%なので、そのままお飲みいただいてももちろん美味しいですが、そのまま凍らせた「ブルーベリー原液氷」をソーダで割っても、爽やかなブルーベリーソーダとしていただけます。
この氷や原液を牛乳で割ったり、ヨーグルトに混ぜたり、さまざまな楽しみ方でお召し上がりいただけます。

毎日スプーン一杯でも、ブルーベリーの栄養を摂ることができます。
皆様からは「スプーン一杯だけでも良いってことだけど、美味しいからどんどん飲んじゃう」とご感想をいただいております。
美味しく、楽しく、毎日の健康にご家庭でお召し上がりください!

通常のジャムは糖度が65％以上のものを指しますが、道の奥ファームの「ブルーベリースプレッド」は一切砂糖を加えていないため、糖度が足りないために聞きなれない「スプレッド」という名称になりました。ブルーベリースプレッドはの糖度は果実本来の持つ果糖のみ。もちろんゲル化剤などの添加物も一切使わずまじめで純粋なスプレッドです。

遠野市は、周囲を山々に囲まれた盆地地域です。 四季の移り変わりがはっきりとしており、夏は暖かかく冬は氷点下の寒さが続きます。 昼夜の気温差が激しいため、遠野の野菜や果物は旨みがぎゅっと締まり甘く育つのが特徴です。 もちろん、ブルーベリーも旨味と甘味が詰まった果実に育ちます。

■遠野の広大な土地で無農薬にこだわったブルーベリー栽培～道の奥ファーム～
道の奥ファームのブルーベリーは農薬不使用で栽培しています。
そのためブルーベリー畑は雑草が勢いよく生え、一週間に一度は草刈り作業が必要となります。
暑い時期の草刈りは手間もかかり大変ですが、皆様に安心して食べていただくため無農薬での栽培にこだわっています。