【蔵でしか飲めなかった生の酒】
「ふなぐち」は、しぼりたての生原酒です。
非加熱でデリケートなため、市場に出すのが難しく、かつては蔵に来ていただいた方だけに振る舞っていました。
しかし、その旨さは格別で、評判を聞きつけた人が後を絶たないほどでした。
この旨さをもっと多くの人に味わってもらうには、、、?と考えられたのがアルミ缶です。
鮮度を保つための試行錯誤を繰り返し、1972年、日本初のアルミ缶入り生原酒の開発に成功。
蔵でしか飲めなかった「ふなぐち」がたくさんの人に愉しんでいただけるようになったのです。
<ふなぐち>
【ほとばしる旨さ、濃厚な味わい、しぼりたての生原酒】
1972年の発売以来、毎日の晩酌はもちろん旅行や山登りといったアウトドアまで、いつでもどこでも楽しめるお酒として皆様に愛されてきました。
できたての生原酒はフレッシュな果実のような香り、しっかりとした旨みが織りなす豊かな味わいを楽しめます。
さらにはアルミ缶内で時とともに熟成が進むと、まろやかになりブランデーのようなコク、
中国の老酒を思わせるような味わいへの移り変わりも楽しむことができます。
<熟成>
【”熟成”ふなぐちとは】
時とともに熟成し、味わいを変える、ふなぐち。
その特長を生かし、ふなぐちを、さらに蔵で1年以上じっくりと低温熟成させました。
出来立てとはひと味違う、深くコクのある味わいと、トロリとした口当たり。時を経たものでしか味わえない旨さがここにあります。
ゆったりと自分の時間を楽しみたい時におすすめの、赤色の菊水ふなぐちです。是非、黄色の菊水ふなぐちとの飲み比べをお楽しみください。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
新発田にお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
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