ヴィーガンクッキーは、動物性原料を一切使用せず、自然の甘さと豊かな風味を楽しめる贅沢なスイーツです。
サクサクとした食感と、オートミールや米粉の風味が広がります。
原材料:オートミール、米粉、ココナッツオイル、アーモンドプードル、発酵ドリンク、米油、神宝塩
卵、バター、牛乳、小麦粉は使っていません。
グルテンフリーなので小麦粉アレルギーの方やお子様も安心してお召し上がり頂けます。
<発酵ドリンクについて>
リトリートかるむの発酵ドリンクは、果物や野菜を甜菜糖と32種類以上の天然ミネラルとともに、3か月以上じっくり発酵・熟成させた自然の恵みです。
発酵によって、微生物が糖を分解し、有機酸やアミノ酸などの成分が生まれます。
まろやかな味わいになり、毎日の暮らしに取り入れやすい発酵食品です。
<リトリートかるむのこだわり>
・3か月以上じっくり自然発酵
・32種類以上の天然ミネラルを使用
・できるだけ皮ごと使用し、素材を無駄なく活用
・加熱せず、ゆっくり熟成
・果物だけでなく、野菜でも発酵ドリンクを手作り
<発酵のある暮らし>
発酵は、昔から日本の食文化の中で受け継がれてきた知恵です。
毎日の食事に少しずつ取り入れることで、自然の恵みをおいしく楽しみながら、身体にもやさしい食生活につながります。
リトリートかるむでは、「おいしい」と「身体にやさしい」を大切に、発酵を日々の暮らしの中へ取り入れるご提案をしています。
【保存方法】
常温
【注意事項】
※画像はイメージです。
【地産理由】
区域内で、製造、加工された菓子であるため
ふるさと納税 福知山市 特産品 グルテンフリー お菓子 動物性原料不使用 米粉 焼き菓子 スイーツ 洋菓子 デザート