一度煉上げ時間をおき、二度目に本煉として仕上げた(二度炊き)本煉羊羹と柿餡をモチモチの求肥でくるみ、グラニュー糖をまぶしたころ柿(干し柿)をイメージした「里柿」の詰め合わせです。
<名門堂千原>を代表する銘菓「里柿」はころ柿(干し柿)をイメージし餡の部分がへた、求肥の部分が実、砂糖はまわりの粉を表現しています。
柿餡をモチモチの求肥でくるみ、グラニュー糖をまぶしたまろやかな甘さと、どこか懐かしい素朴な味わい この味を通じてふるさとを想い浮かんでいただけたら・・・。
原材料の仕入れから加工まで福知山市内にて行っております。
【保存方法】
常温
※高温多湿をさけて常温で保存してください。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※配送不可地域:離島(沖縄以外)
【地産理由】
市内で製造、加工された返礼品であるため
ふるさと納税 福知山市 特産品 銘菓 お菓子 和菓子 里柿 ころ柿 干し柿 こし餡 こしあん お餅 餅ようかん 詰め合わせ セット