本返礼品へのご寄附は、「太陽と雨の恵みだけの栗栽培を実践!持続可能型農業による「こだわりの丹波栗」生産拡大への挑戦」事業に活用させていただきます。 寄附の使い道は「地域産業や観光の振興に関する事業への寄附」をお選びください。 もしちがう使い道を選択された場合、事務局で上記の使い道に変更させていただきますので、あらかじめご了承ください。
秋が来るとなぜか食べたくなる栗、ぜひ秦栗園の甘くおいしい栗をどうぞ。
京都丹波では昼夜の寒暖差があるため農作物はおいしく育ちます。その丹波の中でも標高の高い夜久野高原に栗園があり、9月になると毎朝のように霧に包まれます。
栽培期間中は農薬を使用せず、また収穫後の燻蒸処理も一切しておりません。その代わり、出荷する栗を一個ずつ目で見て厳選しています。
また、草生栽培にしていますので、除草剤も使用しておりません。草は青々と生え、虫達もいっぱいいる自然な環境で育った安心安全にお召しいただける栗です。
「銀寄」はきめ細かい粉質で甘さもあり、風味もよく美味しい栗です。渋皮煮にする際によく使われます。
福知山市により認定された秦栗園の「ええもん」な栗をぜひご賞味ください。
・2016年 京都府丹波栗品評会にて最優秀賞 京都府知事賞受賞
・2018年 第1回福知山市ええもん 認定
・2023年 京都府丹波栗品評会にて最優秀賞 京都府知事賞受賞
・2025年 京都府丹波栗品評会にて最優秀賞 京都府知事賞受賞
・2025年 フードシフトセレクション2部門入賞
収穫した栗を低温で温度管理された冷蔵庫に約4週間貯蔵しますと、熟成されて栗の甘味と風味が増したおいしい栗になります。
蒸したりして、そのままお召し上がりいただくことをお勧めいたします。「えっ! 和栗ってこんなに美味しいの」というぐらいびっくりな甘さです。
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※画像はイメージです。
※栗は見た目は頑丈そうですが、乾燥に非常に弱く日持ちもしませんので、お届き次第なるべく早くお召し上り下さい。
※沖縄・離島は配送不可となります。
【地産理由】
区域内で栽培された栗であるため
ふるさと納税 福知山市 特産品 栗 くり 丹波栗 和栗 モンブラン 栗ご飯 スイーツ 甘露煮