Name: 近江牛霜降りスライス800g / 焼肉すだく 栗東市 日本三大和牛 国産 肉 和牛 牛肉
Brand: 滋賀県栗東市
SKU: D030-6413764
Price: 55000 JPY
Availability: OutOfStock

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【配送不可：離島】
しゃぶしゃぶ用のお肉として、肩から腰にかけての背肉の部分で、クラシタやチャックアイとも呼ばれるものを主に使用しております。キメが細かく程よい霜降りが特徴で、薄切りにして食べることが多いです。芯の部分には柔らかく、牛の中で最も霜降りが美しい「ザブトン」があります。リブロースと連結しており、肉質と脂質が良く、牛肉らしい味わいが楽しめます。ロース全体の先端に位置し、柔らかく適度な脂肪があるため、厚切りから薄切りまで幅広い料理に利用できます。薄切り肉はすき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。

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近江牛霜降りスライス800g / 焼肉すだく栗東市日本三大和牛国産肉和牛牛肉

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D030-6413764

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内容量

近江牛霜降りスライス800g/近江牛/滋賀県/牛肉

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冷凍

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冷凍：発送から30日

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提供事業者

株式会社総合近江牛商社

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