\農薬・除草剤不使用/
\白米に混ぜるだけ/
希少な「古代米(黒米・緑米)」を返礼品としてご用意しました。
いつものご飯に一さじ加えるだけで、食卓の表情が変わる古代米です。
いのち塾では、在来種の種を自家採取し、農薬・化学肥料を使わずに育てています。
収穫した稲は天日で干し、自然の力でゆっくり乾燥させることで、穀物本来の風味を引き出しています。
●古代米(黒米・緑米)
黒米は炊き上がると深い紫色になり、もちもちとした食感と香ばしさが広がります。
緑米はほんのり甘く、噛むほどに滋味深い味わいが特長です。
白米に混ぜて炊くだけで、彩りとともに、今では希少になった古代米ならではの豊かな風味をお楽しみいただけます。
手間を惜しまず育て、受け継いできた古代米です。
日々のご飯で、その味わいをぜひご体感ください。
≪いのち塾≫
私たちは、「関わるすべての方が自分らしく生きていける礎に」という理念のもと、宮崎県綾町で米づくりを行っています。
綾町は、日本最大級の照葉樹林が今も残り、その森が育む清らかな水が大地を潤す場所です。
この自然の中で生命を育むことこそが、人の心と体を癒すことにつながると信じています。
だからこそ私たちは、この綾町の自然に根ざし、稲が本来持つ力を大切にした栽培を続けています。
一粒の種から始まる生命の営みに寄り添いながら、自然の恵みと想いを込めて育てたお米を、皆さまの食卓へお届けします。