Name: 産地直送 宮崎県産 ホエー豚 シャトーブリアン ブロック 300g 国産 豚肉 ヒレ ヒレ肉 ブロック肉 とんかつ ステーキ
Brand: 宮崎県
SKU: C993-6796332
Price: 10000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

宮崎県・霧島連山の麓に広がる自社牧場で、澄んだ空気と豊かな自然の中、健やかに育った自社のブランド豚。
その中でも一頭からほんのわずかしか取れない、希少なシャトーブリアンをブロックでお届けいたします。

『ホエー豚』とは、牛乳からチーズを作る際に固まらずに残った、栄養たっぷりの乳清（ホエー）を与えて育てられた豚のこと。
柔らかな肉質と甘味のある脂身が特長で、「柔らかい」「甘い」「ジューシー」「臭みがない」の四拍子が揃った上質な味わいが魅力です。

シャトーブリアンはヒレ肉の中央部に位置し、上品な味わいが楽しめる希少な部位。
脂身が少なくクセのない赤身で、しっかりとした肉質と噛むほどに広がる旨味が特長です。
脂の重さが苦手な方や、あっさりとした赤身肉を好む方におすすめの部位です。

ブロックのままお届けするため、お好みの厚さにカットできるのも魅力。
衣をまとわせたヒレカツはサクッと軽やかに仕上がり、ハーブやガーリックと一緒にじっくり焼けば、香り高くジューシーなローストポークに。
どんな料理でもお肉の旨味をしっかりと感じていただけます。

ぜひこの機会に、宮崎県産ホエー豚の旨味をご堪能ください。

【備考】
豚肉は区域内で肥育された豚肉です。

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返礼品名

産地直送宮崎県産ホエー豚シャトーブリアンブロック 300g 国産豚肉ヒレヒレ肉ブロック肉とんかつステーキ

返礼品コード

C993-6796332

寄付金額

寄付金額： 10,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

ホエー豚シャトーブリアンブロック　300g×1本

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

出荷日より30日
※おいしくお召し上がりいただくための目安の期間です。

保存方法：冷凍

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

KNOT合同会社

発送時期

入金確認後、45日以内で発送

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