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この返礼品について

陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。
厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。
こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めています。
通常冷凍の刺身は解凍した時に水分が出たり、独特なにおいが出たりしますが、近年の加工技術や冷凍技術の進化により、 解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。
豊後水道のふぐは何故美味い? 瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う、 日本でも有数の好漁場『豊後水道』 関あじ関さばは一大ブランドとして全国的にも有名です。
とらふぐにおいても、豊後水道で獲れる最盛期の天然ものは 最高級とされ、数多くの食通の舌をうならせてきました。
『豊後水道』に面した大分県佐伯市。
その佐伯市に古くから伝わる言葉があります。
『佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは 山でもつ。』 そんな町で真心込め、伸び伸びと育てた豊後とらふぐ。
養殖業者と専属契約を結び、常に安定した品質でとらふぐを生産しています。
旨味、食感、香りすべてにおいて高品質な逸品です。
是非一度ご賞味ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
<定期便・全6回 (連続)> 豊後 とらふぐ 刺身 セット (総量約1.8kg:4-5人前×6回) とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市【AB200】【柳井商店】
返礼品コード
C992-5158416
寄付金額
寄付金額: 244,000
付与予定ポイント数: 2,440 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
・とらふぐ刺身:約210g
・とらふぐ皮・身皮:約100g
6回配送(連続)
※お皿のサイズは直径33cmです。
※ポン酢、薬味は付いていません。
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限:加工日より90日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
柳井商店
発送時期
【定期便】
【定期】入金確認後、翌月から発送
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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ご注文に関する注意事項

【返礼品に関するお問い合わせ先】
お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ <佐伯市ふるさと納税担当> TEL:0570-000496(平日 9:00~17:00) E-Mail:saiki@lrinc.jp

【申込条件】何度も申込可

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