”阿波に踊りと、尾鶏あり”とくしま特選ブランド認定!噛むほどに美味しい地鶏
この返礼品について
徳島県産地鶏「阿波尾鶏」のむね肉削り節、のり、ねぎ、赤唐辛子、とろろ昆布ブレンドしたふりかけです。
温かいご飯の上にふりかけて、しょうゆをたらしてお召し上がりください。
素材本来の味わいをお楽しみいただけます。
【徳島県にしかない《地鶏》の改良】
徳島県畜産研究所が10年間改良をかさねて開発した高品質肉用鶏です
【肉質の特徴】
「阿波尾鶏」はブロイラーと違い水っぽくなく、肉の味に「コク」が有り、肉質に弾力が感じられ、ブロイラーと比べて硬いというのではなく「粘り」があるといえます。
これは牛、豚、ブロイラーとは全く違った、新しい食肉の登場であり『阿波尾鶏』の”味・色・香”は徳島の自然が育んだ「健康食肉」として自信を持てるものです。
【阿波尾鶏 飼料のこだわり】
日本農林規格(JAS)によって飼育方法や飼育密度などが厳しく定められている地鶏「阿波尾鶏」ですが、飼料にもこだわっています。出荷前に与える飼料(仕上飼料)には阿波尾鶏専用の「地鶏阿波美彩」を飼料に混合しています。
「地鶏阿波美彩」の原料は酵母、徳島県産すだち粉末、わかめ粉末、乳酸菌等です。
これを飼料に混合することにより、ブロイラーよりも休薬期間が長い阿波尾鶏の健康維持を図っています。
(一派的なブロイラーの休薬期間:約10日間 阿波尾鶏の休薬期間:約30日)
この返礼品の詳細情報
賞味(消費)期限
賞味期限:直射日光を避け、常温で6ヶ月
発送時期
2週間~1ヵ月以内で発送(12月後半は発送に1ヵ月以上かかる場合があります)
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
・
自治体マイページ
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ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【アレルギー品目】
鶏肉
【返礼品に関するお問い合わせ先】
株式会社 丸本
【申込条件】何度も申込可
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