全国牡蠣-1グランプリにて優勝の日本一大きい牡蠣を創る生産者から産地直送!
徳島県鳴門市を代表するブランド殻付き生牡蠣
鳴門市の漁師が作った夢の牡蠣ブランド「渦潮チャンピオン」
三倍体の種牡蠣を使用した、産卵しにくい真牡蠣です。
産卵しづらく身痩せしにくいため、常にグリコーゲンを蓄えており、美味しくお召し上がりいただける生牡蠣です。
通常の真牡蠣との最大の違いは、貝柱の大きさと甘さです。大きな貝柱はとても甘く、弾けるような身でみずみずしさが広がります。
サイズは通常の真牡蠣よりも大きめなサイズです。
鳴門を代表する牡蠣をご自宅にてご堪能下さい!
保存方法:10℃以下で冷蔵保存してください。