【製法】
明治35年に広島の福山に創業して以来受け継がれてきた廣川の製造方法「直火釜炊き製法」は、調味料を食材に全て染み込ませふっくら炊き上げる製法で、松原ブランド「La Matsubara」の認定を受けました。
【商品説明】
珍味のような佃煮。手が汚れることがなく、そのままおやつに、おつまみに最適です。3種類の味(旨辛チリ・ブラックペッパー・プレーン)をご用意しました。
【産地・原材料名】
旨辛チリ:あさり(中国産)、還元水飴、蛋白加水分解物、本味醂、砂糖、醸造酢、唐辛子、酵母エキス、昆布/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)
ブラックペッパー:あさり(中国産)、還元水飴、蛋白加水分解物、本味醂、砂糖、醸造酢、黒コショウ、酵母エキス、昆布/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)
プレーン:あさり(中国産)、還元水飴、蛋白加水分解物、本味醂、砂糖、醸造酢、酵母エキス、昆布/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて保管してください