口どけの良さと豊かな香りが楽しめるクッキー。口の中でほろっと崩れるお茶の風味が広がるクッキーです。 三重・度会産のお茶を使用し、ほんのり広がる上品な風味が魅力。ティータイムのお供や贈り物にもぴったりの一品です。
製造を手がけるのは、三重県度会郡にある焼き菓子専門店「RUCIEN(ルシエン)」。地域に根ざした小さな工房ながら、素材選びから製法、包装まで、一つひとつ丁寧に仕上げています。卵は近隣の養鶏場から新鮮なものを直接仕入れ、クリームチーズや生クリームは北海道産の中でもコクと風味のある素材を使用。保存料に頼らず、素材本来のやさしい味わいを大切にしています。焼き加減にも細心の注意を払い、職人の手でひとつずつ焼き上げています。焼き上がりのタイミングやチョコのかけ方まで、目と手を使って見極め、食感や風味のバランスを調整しています。
包装にも配慮し、鮮度と美しさを両立。自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にも選ばれています。年齢を問わず親しまれる素朴な焼き菓子として、ふるさと納税の返礼品にもご好評いただいています。
【原材料】
バター(北海道産)、粉糖、小麦粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ、度会茶粉末、塩
提供:RUCIEN