豊橋市は『次郎柿』の生産量日本一!
豊橋を代表する秋の味覚『次郎柿』は四角く平たい形が特徴で、シャキシャキしっかりした独特の歯ごたえと深みのある甘さが人気です。
少人数のご家庭や、たくさんは召し上がれない方のために高品質の大玉を選びました。お友達や身近な方への贈り物にもちょうどいい数量でご用意いたしました。
時間とともに追熟しますので、いろいろな味の変化を楽しむことができるのも魅力の一つです。
そのまま召し上がっていただくのはもちろん、柿なますや白和え、サラダにも。クリームチーズとの相性もよくちょっとしたオードブルになります。
柔らかくなったらスプーンですくってアイスクリームやヨーグルトにかけたり、冷凍してシャーベットのようにしても美味しくお召し上がりいただけます。
収穫時期が限られている次郎柿を少しでも長い間召し上がっていただけるよう、石巻山周辺を中心に栽培された大玉で少し固めの鮮度の高い次郎柿を青果のプロが市場で厳選してお届けします。
提供/(有)しもさわ