Name: 黒毛和牛みかわ牛 A5等級 フィレステーキ ４００g
Brand: 愛知県豊橋市
SKU: C856-5510756
Price: 45000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

名将・徳川家康を生んだ三河の地に生まれ、豊かな愛知の自然の中で丹精に育てられ、まろやかな舌ざわりとジューシーな肉質で知られる、豊橋地元ブランドの黒毛和牛「みかわ牛」のフィレの中でも特に希少な「テート」と「ミニョン」をステーキ用にカットしました。

「テート」は特に太い頭の部分です。フィレの中で最も赤みが強く立派な断面で、より柔らかいフィレらしさをお楽しみいただけます。
「ミニョン」は霜降りの入りやすい先端の部分です。小さい断面ながら極上の柔らかさと霜降りの旨みを感じられます。

どちらも牛全体のわずか１％ほどしかとれない、とても希少なお肉です。部位によって異なるフィレの美味しさを是非ご賞味ください。
焼き過ぎると硬くパサついてしまうことがありますので、表面に焼き色がつき、中は赤みが残る程度でお召し上がりください。

ニクロハが毎月1頭買いで買い付ける黒毛和牛「みかわ牛」は愛知県が誇る和牛ブランド。
認定農家で育てられた4等級及び5等級にのみその名を名乗ることの許された飼育頭数の少ない希少な和牛です。

提供／ニクロハ

この返礼品の詳細情報

返礼品名

黒毛和牛みかわ牛　A5等級　フィレステーキ　４００g

返礼品コード

C856-5510756

寄付金額

寄付金額： 45,000 円
付与予定ポイント数： 2,250 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

黒毛和牛みかわ牛A5等級
　フィレステーキ　400g
　（テート：100g×２枚
　ミニョン：100g×２枚）

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

●賞味期限／製造日から冷凍約１４日

配送方法

【別送対応】対応可能

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