所沢市にあるPatisserie La Liberteの「カヌレリベルテ 10個入」をお届けいたします。
フランス菓子「カヌレ」の魅力は、外側の香ばしいカリカリ感と内側のモッチリ食感。
その本来の姿を、日本でもお楽しみいただけるようにしっかりと焼き上げました。
■こだわりポイント
当店のカヌレは、表面が黒くなるほどしっかりと焼き上げることで、香ばしい苦みと食感が持続。
中はラム酒とマダガスカル産バニラが香り、しっとりもっちりと仕上げています。
湿度の高い日本でもガリッと感を味わっていただけるよう、焼成後は急速冷凍し、乾燥剤入りのパッケージでお届け。
冷凍庫で保存で1カ月ほどガリッとしたままお楽しみいただけますが、万が一しんなりしてしまった場合は、同封の焼き直し方法をご参考に。
本格的なカヌレとお好きなお飲み物とで贅沢なひとときを。
■注意事項/その他
冷凍保存で1か月を目安にお召し上がりください。
常温で2時間程度解凍していただきそのままお召し上がりいただけます。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
気温や湿度、冷凍庫の霜取りなどにより表面のガリッと感が失われる場合がございますが、同封の焼き直しの仕方をご参考にしていただくと、食感をよりお楽しみいただけます。
アルコール分は焼成時にほとんど飛びますがラム酒を使用しておりますのでお子様や妊娠中の方はご注意ください。
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【地場産品に該当する理由】
3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため