遠別漁港の水揚げ量の約9割を占めるホタテ貝は、約2年間育てあげられてホタテ貝として出荷されます。
遠別の冷たい海により身が引き締まり、その味わいは北の海を感じさせます。
※こちら殻に汚れや割れ・欠けがありますがホタテの味に変わりはありません。訳あり大容量でお届けいたします!
※画像はイメージです。
遠別町のホタテは地撒きではなく養殖カゴによる「垂下式養殖」法のため、砂を含まず柔らかい身質が特徴です。
天然のホタテに比べて貝殻は汚なくなりますが(写真をご参照ください)砂抜き不要で安全に美味しくお召し上がりいただけます。
〇発送についての確認事項(お申込み前に必ずご確認ください)〇
1. 生もののため、水揚げ冷凍後順次出荷いたします。不在日の対応はいたしかねますのでご了承ください。
2. 天候状況等により発送予定日が前後する場合がございます。
3. 詳しい注意事項については、以下に記載しております【自治体からの情報】をご確認ください。
4. お手元に届きましたら、お早めにお礼品の状態確認をお願いいたします。
5.長期不在等でお受け取りになれなかった場合、再発送やキャンセルや返金はいたしかねますのでご了承ください。