【冷凍】にとりのけやき(みそ 6食)| 札幌 けやき 味噌ラーメン 北海道 札幌市
~自宅にいながら、けやきの本物の味を楽しめるセットです。~
この返礼品について
「けやき」のラーメン
1999年11月のオープン以来、行列の絶えないみそラーメン専門店。
開業以来すすきの本店はカウンターのみ十席、一杯一杯中華鍋で心を込めて創り上げるため、お客様をお待たせする心苦しさはあるものの、それでも常にラーメンをすする客たちでにぎわう。店主のテーマは「五感に訴える一品料理としてのラーメン」です。
店主は一杯のラーメンに、様々な要素を盛り込んだ。
「札幌はラーメンの発祥の地。だからこそ、自分が納得できる味を作りたかった。」ラーメン店がひしめき合うススキノで、「けやき」の名はすでに全国区。
ある常連客の一人が言った。「一杯、1杯魂を込めて作られたラーメン、これこそ味噌ラーメンの王道だな」。
●スープ
巨大なずんどう鍋(なべ)で取るスープは豚のゲンコツや背脂、放し飼いで育てた新潟産の鶏、数種類の野菜やシイタケなどが原料。 濁りのないスープを取るため約十時間をかけ、じっくりとうまみを抽出するが、「日によって骨の状態が違うので仕上げに再度、必要な部位の骨を足して、一定の味を保っています」という徹底ぶり。
●麺
一週間寝かせて成熟させた、中太の縮れ麺でスープが程よく絡まる。プリプリとした食感がやみつきになる。
■注意事項
※画像はイメージです。
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この返礼品の詳細情報
返礼品名
【冷凍】にとりのけやき(みそ 6食)| 札幌 けやき 味噌ラーメン 北海道 札幌市
内容量
■内容
にとりのけやき みそ 6食
・麺/140g(1食あたり)×6食
・スープ/500g(1食あたり)×6食
■原材料
麺:小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩/加工でん粉(打ち粉)、かんすい、プロピレングリコール、酒精、着色料(リボフラビン)(一部に小麦・卵を含む)
スープ:ラード、挽肉、背脂、ニンニク、酒精、玉ネギ、白菜、ごま、唐辛子、味の素、醤油山椒、生姜、味噌、豚骨、親鳥、人参、オイスターソース、みりん、酢、椎茸、塩、砂糖、豆鼓醤、豆板醤、ピーシェンドーバン、長ネギ、麺、しょっつる
賞味(消費)期限
【賞味期限】
製造日より90日
■保存方法
-18℃以下で保存してください
発送時期
ご入金確認後、1週間程度で発送予定。(年末年始を除く)
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
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自治体マイページ
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ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【アレルギー品目】
卵,小麦,さば,豚肉,鶏肉,大豆,ごま
【アレルギー品目の特記事項】
■コンタミネーションの可能性あり
当社工場では、ごま、そば、卵、乳を用いた製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
【申込条件】何度も申込可
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