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この返礼品について

北海道産の身が厚く、脂のりのいい真ほっけを使用して、冷風熟成干し(ハイブリットドライ製法)で、旨味凝縮、ふっくら柔らかく干しあげました。
従来の干し魚と違い、乾燥焼けすることがなく、水分をのこし、さらに魚特有の嫌な臭みを抑えて、魚本来の味を味わうことができる干し魚となっております。
さらに焼いたときにはふっくら感やしっとり感があり、皮はパリッとやけるので、皮まで美味しく食べることができます。
ホッケ本来の味を楽しめる塩分濃度にもこだわりました。
2022年フードプロフェッショナルアワードでは食のプロ達がこれは旨いと評価いただき、3つ星受賞をした当店人気商品となっております。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
冷風熟成干 開ホッケ特大 3枚入り
返礼品コード
C623-5996073
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 150 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
開ホッケ特大 3枚入り(1枚当たり約350g~400g程度)

シリーズ名:冷風熟成干し
原産国/製造国:日本
総個数:3
総重量:1050g
ホッケの種類:真ホッケ
産地(都道府県):北海道
食品の状態:冷凍
単品重量:350g
旬の時期:5月, 6月, 7月
単品(個装)個数:1
製造者:(株)フジウロコ大橋水産 札幌市中央区北13条西16丁目3-13
鮮魚・海藻の用途:1尾開
販売者:(株)フジウロコ大橋水産 札幌市中央区北13条西16丁目3-13
保存方法:冷凍
名称:開ホッケ
シリーズ名(カナ):レイフウジュクセイホシ

■保存方法
到着後、すぐに食べない場合は冷凍庫での保管をお願いいたします。
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限:冷凍で製造日から9ヵ月 ~ 1年未満
     解凍後は3日
※商品ラベルに記載
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
(株)フジウロコ大橋水産
発送時期
寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。

■配送不可地域
沖縄・離島
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
工場で海老と蟹の加工をしています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【申込条件】何度も申込可

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