※2026年3月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。
※2026年5月より、生酛純米大吟醸の原料米が「縁の舞」に変更されました。
【飲みやすい日本酒純米大吟醸】
江戸時代に確立した伝統的な日本酒の製法「生もと」で醸した純米酒のセットです。
酒に力があるのが特徴で冷やでも燗でも美味しく召し上がれます。
《開春 西田 生酛純米》
西田とは温泉津にある土地の名前です。生酛らしい重厚さもありながら穏やかで旨味も感じられます。
《開春 生酛純米大吟醸》
辛口な味わいながら生酛らしいコクと大吟醸らしい繊細な味わいがマッチしたお酒です。
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【原料米】
開春「西田(生酛純米)」: 山田錦100%
開春 生酛純米大吟醸 : 縁の舞100%
【アルコール度数】
開春 西田(生酛純米):17%
開春 生酛純米大吟醸:16%
【原産地】
島根県
【加工地】
島根県大田市温泉津町
【提供企業】
若林酒造有限会社
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