焼豚の「焼き」はやっぱり備長炭にかぎります。ガスレンジで焼き目を入れたのでは豚肉の旨味を引き出すあの香ばしさはなかなか出せません。
豚肉本来の甘みとそれを引き立てる香ばしさにとことんこだわった特製の焼豚(チャーシュー)です。
そこに焼豚丼用の特製タレを3人前つけました。帯広の焼豚丼を超える味を目指して開発しました。
是非わさびで食べてほしい!
【原材料名】
豚肉(アメリカ、カナダ産)、醤油、砂糖、みりん、しょうが、にんにく、山椒、/調味料(アミノ酸)、糊料(キサンタン)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む)
【保存方法】
冷凍(-18℃以下)