清流錦川に育まれた岩国五蔵の日本酒と、岩国ならではの産品や伝統を生かしたおつまみシリーズ「つまんでちょんまげ」の詰合せです。
ー岩国五蔵の日本酒 5本セットー
雁木(純米吟醸みずのわ)300ml 五橋(純米酒)300ml 金冠黒松緑帯(純米酒)300ml 金雀(純米吟醸50)300ml 獺祭(純米大吟醸45)300ml
ーつまんでちょんまげー 全15種のおつまみの中から時期や在庫にあわせて7点を選定し発送します!
岩国れんこんチップス~カリッと香ばしくれんこんの甘みひろがる
岩国れんこん福神漬~老舗「うまもん」の昔ながらの手づくり醤油漬
天然鮎の素焼き~錦川の清流が育んだ鮎本来の旨みを香ばしく
天然鮎の甘露煮~錦川の天然鮎を岩国伝統の甘辛い煮つけで
高森牛と岩国れんこんのしぐれ煮~クッキングハニーと生姜を使用し「医食同源」に沿ったその場で食べられる缶詰
輪切りドライトマト~赤く熟した状態で採った由宇とまと本来の甘みが楽しめる
ぎゅっとドライトマト~ミディトマトの旨みが噛むほどに溢れ出す
こくうま わさび醤~わさびと大豆と麹が生み出す新しい発酵のおいしさ
いわくにマロンラスク~岩国名物「岸根ぐり」の甘みと、香ばしいバター醬油のマリアージュ
はちみつレモンどら焼き~白あんに、はちみつ、レモン果汁、レモンの皮を合わせた、さっぱり甘味
高森鶏と根菜たっぷりのキーマカレー~蜂蜜店のクッキングハニーと岩国産のマイヤーレモンをかくし味に使ったサプライズなおいしさ
岩国れんこんチップス わさび醤油味~れんこんの香ばしい甘みと、わさびの辛みの、美味しいバランス
獺祭酒粕入り岩国市産イチゴホワイトチョコクランチ~黒糖と獺祭(だっさい)の酒粕入りの芳醇な、クランチのサクサク食感が楽しめる
スルメも驚くメンマ~岩国の豊かな土壌から生まれた幼い竹を、醤油、みりん、りんご酢、生姜等で煮詰め、照り焼き味に仕上げました
四川風クリスタル辛涼麺~錦川水系の地下天然水から作られた、もちっとしたこんにゃく麺にピリ辛四川風タレを合わせた新食感のおつまみ
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