Name: 【蔵のカルビ】 国産黒毛和牛A4A5ランク シャトーブリアン 3kg 冷凍 国産 牛 うし 和牛 幻 シャトーブリアン ヒレ 旨味 脂肪 ヘルシー ステーキ ローストビーフ ワサビ 塩 たれ 夕食 団らん パーティー ご飯 家族 蔵のカルビ 神奈川県 寒川町
Brand: 神奈川県寒川町
SKU: C452-6137745
Price: 324000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

蔵のカルビでは、国産黒毛和牛のA4・A5ランクのみを仕入れ、鮮度と味を追求しています。
その中でもシャトーブリアンは、牛のヒレ肉の中央部分、太い部分にあたり、一頭の牛からごくわずかしか取れない部位です。
今回はそのシャトーブリアンをお届けします！

【最大の特徴】
柔らかさと、きめ細やかな肉質。
脂肪が少なくヘルシーでありながら、赤身の中に上品なサシ（霜降り）が美しく入り込み、舌の上でとろけるような口どけと、繊細ながらも豊かな肉本来の旨みが口いっぱいに広がります。
臭みが少なく、どのような調理法でもその魅力を最大限に発揮しますが、特にシンプルにいただくことで、その味わいを存分にご堪能いただけます。

【肉牛へのこだわり】
飼育期間中に化学肥料や農薬を極力使わず、自然な環境でのびのび育てられた牛のお肉を優先して選び
より良いお肉をお届けできるよう、常に心を配っています。
一つ一つのお肉に丁寧な下処理を施し、肉の旨みを最大限に引き出すための熟成や特殊なカット技術など、手間暇を惜しまない職人技が光ります。このこだわりによって、とろけるような食感が味わえます。

【ステーキ】
このシャトーブリアンを最大限に楽しむための食べ方は、やはりステーキです。
厚めにカットし、表面を香ばしく焼き上げたら、中は美しいロゼ色に仕上げるのがポイント。
シンプルに塩や胡椒で味付けするだけで、シャトーブリアン本来の味と、とろけるような柔らかさを存分にお楽しみいただけます。
ワサビを付けて食べてるとお肉の味が一層引き立ちます。

きめ細やかな肉質と上品な旨み「蔵のカルビシャトーブリアン」を是非お試し下さい。

※画像はイメージです。
※塩ダレには豚肉が含まれています。
※醤油ダレ、塩ダレからお選びください。
※本商品はタレを漬け込みしております。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【蔵のカルビ】国産黒毛和牛A4A5ランクシャトーブリアン 3kg 冷凍国産牛うし和牛幻シャトーブリアンヒレ旨味脂肪ヘルシーステーキローストビーフワサビ塩たれ夕食団らんパーティーご飯家族蔵のカルビ神奈川県寒川町

返礼品コード

C452-6137745

寄付金額

寄付金額： 324,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

シャトーブリアン 3kg

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

冷凍90日

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社蔵のカルビ

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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