Name: 伊豆みそ 食べ比べ セット 3種 750g×各1袋 こし つぶ 田舎 米糀味噌 発酵食品 麹 和食 調味料 国内製造 米麹 大豆 おかず味噌 みそ汁 糀歩合8割 三島市 静岡県
Brand: 静岡県三島市
SKU: C423-7007933
Price: 8000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

「受け継がれた技と糀の力で、深みのある味わいに。」

創業90年の歴史で培った技術を元に、三島の工場で丁寧に仕込みました。
富士箱根水系の天然水と米糀をふんだんに使用し、長時間熟成された深みのある味わい・香りを持つ、本格派好みの米糀みそです。

3種類の伊豆みそが味わえる、食べ比べセットをどうぞお楽しみください。

【こし】
糀の粒が残るのが気になる方におすすめの、白こしみそタイプ。
大豆や米の粒をすり潰して漉してあるため、口当たりが非常に滑らか。
すっきりとした風味で味噌汁にもそのまま溶けやすい、使い勝手の良さが特徴です。

【つぶ】
糀の粒をそのまま残した、白つぶみそタイプ。
仕上げの工程でみそを漉さず、米や大豆の粒感をいかした昔ながらのつくり。
糀の風味と食感がより豊かに感じられる、素朴で味わい深いみそです。

【田舎】
長時間熟成された深みのある味わいとコクの伊豆田舎みそ。
長期間熟成されるため、色が赤みを帯びた本格的な赤みそタイプ。
その濃厚な風味から、豚汁や鍋料理、みそ煮込みなどに最適です。

※画像はすべてイメージです。

【三島市のご紹介】
伊豆の玄関口に位置する三島市は、富士山の清らかな湧き水と豊かな自然に包まれた町です。
「水の都」とも呼ばれるこの地がもたらす食の恵みが自慢で、きれいな水にさらすことで臭みを抜き旨味を引き出した絶品の「うなぎ」は、全国から食通が訪れるほど大人気です。また、ミネラル豊富な土壌で育つブランド野菜「箱根西麓三島野菜」に加え、特産のじゃがいも（三島馬鈴薯）を使ったご当地グルメ「みしまコロッケ」や、さつまいも（三島甘藷）といった美味しい芋類など、大地の幸が盛りだくさん。
三島市では、街中を流れる涼やかな水のせせらぎに癒やされながら、この地ならではの旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

伊豆みそ食べ比べセット 3種 750g×各1袋こしつぶ田舎米糀味噌発酵食品麹和食調味料国内製造米麹大豆おかず味噌みそ汁糀歩合8割三島市静岡県

返礼品コード

C423-7007933

寄付金額

寄付金額： 8,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

総個数：3袋
白こしみそ×1袋
白つぶみそ×1袋
赤田舎みそ×1袋

シリーズ名：伊豆フェルメンテ
ブランド名：伊豆フェルメンテ
原産国／製造国：日本

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

90日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社　杉山

発送時期

入金確認後、順次発送いたします。

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