約半年をかけてじっくりと発酵・熟成された「たまりしょうゆ」です。
厳選された大豆を原料に使用し 、調味料(アミノ酸等)や着色料は使用しておりません。
伝統の技が生み出した味の逸品です。
■製造地
三重県桑名市
■原材料名
脱脂加工大豆(インド製造又はアメリカ製造)(分別生産流通管理済)、食塩、小麦、大豆(分別生産流通管理済)/アルコール
■保存方法
直射日光を避け、常温で保存
■返礼品提供事業者
テンポイント株式会社
■関連キーワード
料理 食事 食卓 調理 三重県 桑名市
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため (告示第6条第3号に該当)