神龜乃黄金酒「長屋王」は長屋王の邸宅跡から出土した木簡に記された仕込み配合をもとに当時のお酒を復元した日本酒です。
超甘口で濃厚ですが、後味はスッキリとしていて大変飲みやすく、冷酒・燗酒・氷を浮かべてロックでと様々な飲み方が楽しめます。
奈良時代の王や高貴な方々が楽しんだと思われるお酒。
およそ1300年前の古のロマンを感じる味わいをぜひお楽しみ下さい。
【商品仕様】
・日本酒度 -40.0
・酸度 3.5
・アミノ酸 4.1
・アルコール度数 18.1度
【「長屋王」のお楽しみ方】
■ まずはそのままで
常温、もしくは少し冷やしてお召し上がりください。黄金に輝く「長屋王」本来の香りと味がお楽しみ頂けます。
■ 氷を入れてオンザロックで
木簡から「長屋王」は氷室を所有し、夏の宴にはお酒に氷を浮かべ、飲んでいたと推測されています。グラスに氷を入れ、「長屋王」を注いでください。時の経過と共に変わっていく風味をお楽しみ頂けます。チーズなどの芳醇な味わいの食べ物とご一緒に、ゆっくりと変わりゆく万葉の時をお楽しみください。
■ 燗で
35~45℃くらいのお好みの温度で燗をして頂くと酸味が抑えられ、より一層甘さを感じて頂けます。おすすめの飲み方はぬる燗(40℃)です。是非お楽しみください。
<<受賞歴>>
【2020年】
・フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門 プラチナ賞 受賞
【2021年】
・フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門 プラチナ賞 受賞
【2022年】
・ミラノ酒チャレンジ 純米・本醸造 利き酒部門 プラチナ賞 受賞
【2023年】
・ミラノ酒チャレンジ 純米・本醸造 利き酒部門 金賞 受賞
・ミラノ酒チャレンジ ベストデザイン賞 受賞
・フランス日本酒コンクール Kura Master 純米酒部門 金賞 受賞
・ルクセンブルグ酒チャレンジ 純米部門 プラチナ賞 受賞
・シンガポール酒チャレンジ 純米部門 銀賞 受賞
※2024年4月8日放送の関西テレビ「よ~いドン!」にて「となりの人間国宝さん」に認定されました。