市場から直接仕入れているからこそできる”博多和牛のホルモン”を使ったモツ鍋セットです。
そのホルモンから出る旨味と自家製和風だしが織りなす味は格別です。
ちゃんぽん麺で最後の〆まで楽しめます。
【原材料】
国産牛ホルモン(国内産)、小麦粉、かんすい(唐あく)、酒、みりん、醤油(小麦、大豆含む)、削り節(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
【地場産品基準】
3号:区域内でカット、真空包装、もつ鍋スープの製造にかかる調理を行っており、当該返礼品の付加価値のうち70%を上回る部分が当該工程によるものであるため。